320x100 생새우냉동1 "생새우를 오래 보관하는 꿀팁 — 페트병 냉동 보관법" 생새우를 신선하게 오래! 페트병 냉동 보관법의 모든 것 🧊 1. 생새우, 어떻게 보관하세요?생새우는 신선도 유지가 생명입니다.하지만 냉장보관은 하루이틀이면 비린내가 나기 시작하고, 그냥 냉동하면 껍질이 벗겨지고 살이 흐물흐물해지기 쉽죠.그래서 등장한 국민 보관 꿀팁!“빈 페트병에 생새우를 넣고 물을 가득 채운 뒤 냉동보관!”블로그, 유튜브, 커뮤니티까지 이 방법이 입소문을 탄 이유가 뭐길래?이제 그 원리부터 알아봅시다!🧪 2. 과학적 원리: 물 속 냉동의 이유는?이 방법은 일종의 **‘수중 냉동(Water Freezing)’**입니다.📌 원리 요약:공기 차단: 물속에 완전히 잠기면 산소와의 접촉이 차단되어 산화와 탈수 방지.냉동 화상 예방: 물이 새우를 덮고 있어 냉동고 내부의 찬 바람이 직접 닿지.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
